Le Musée Fabre est l'un des plus importants musées du Sud de la France par la richesse et la diversité de ses collections. En 1824, le baron François-Xavier Fabre (1766-1837), peintre et collectionneur, fait don, de son vivant, de son hôtel particulier, l'hôtel Massilian, et de ses collections personnelles. Après des travaux d'aménagement et l'intégration d'un ancien couvent de jésuites situé à proximité, le musée ouvre ses portes en décembre 1828. Depuis, les collections n'ont cessé de s'enrichir, présentant un large panorama de l'évolution artistique de la Renaissance à nos jours.

1800 tableaux, 4000 dessins, 1500 gravures et plusieurs centaines de sculptures en font un musée réputé bien au-delà des frontières régionales. Le Musée Fabre, situé à deux pas de la célèbre place de la Comédie de Montpellier a subi une importante campagne de restauration en 2003.