Bienvenue à Doué-la-Fontaine, nous sommes dans le département du Maine et Loire, en région pays de la Loire. C'est une petite ville pleine de charme de 7000 habitants mais c'est surtout un carrefour touristique incontournable de l'Anjou, puisque Doué-la-fontaine est connu pour son Zoo, le Biopark de Doué-la-Fontaine mais aussi pour ses pépinières, ses roserais, qui attirent chaque années des milliers de visiteurs. Mais c'est un autre site tout-à-fait étonnant que nous allons découvrir ensemble, nous allons faire un voyage souterrain, le site des Périères qui abrite le Mystère des Faluns entre science et poésie. Et puis ensuite nous remonterons à la surface pour un autre voyage, dans le temps cette fois-ci, avec le musée des commerces anciens qui sent bon la nostalgie. Doué-la-fontaine, à découvrir ensemble sur WebTvTourisme.

Philippe Chauveau :
Bonjour Lydia

Lidya Haie/accueil office de tourisme :
Bonjour

Philippe Chauveau :
Vous êtes conseillère en séjour pour l'office de tourisme de Doué-la-fontaine. Merci de nous accueillir. Nous sommes ici sur ce que l'on appel le lavoir, c'est l'ancien lavoir de Doué-la-fontaine, nous sommes à deux pas de l'office de tourisme et lorsque nous avons préparé cette émission vous m'avez expliqué que le tourisme à Doué-la-fontaine tournait autour de deux grandes thématiques : Les roses et le troglodytes. Alors expliquez-nous pourquoi ?

Lidya Haie/accueil office de tourisme :
Tous d'abords, Doué-la-fontaine est aussi appelée la Cité des roses, en l'honneur de nos nombreux producteurs de rosier puisque nous sommes capitale française de production de rosier. Nous avons donc 3 sites à visiter, une grande roserais de 4 hectares, les chemin de la rose. Terre de rose où l'on peut découvrir la distillation de l'eau de rose et puis une roserai municipale, la roserai Foullon.

Philippe Chauveau :
Expliquez-nous Lydia comment Doué-la-fontaine est devenue la capitale des roses en France ?

Lidya Haie/accueil office de tourisme :
D'un point de vue historique, nous avons au 17ème siècle le Baron Foullon qui était l'intendant des armées de Louis 16, qui est venu s'installer à Doué-la-fontaine. Il y a fait construire son château et il a amené avec lui le jardinier Edme Chatenay Crespin, qui au dépars a créé une grande pépinière royale dans le quartier de Soulanger. Et puis c'est une activité agricole qui s'est développé au fur et à mesure du 18ème siècle qui fait donc aujourd'hui une des plus grandes activités économiques de la région.

Philippe Chauveau :
Dans un instant nous allons découvrir les Perières, ces fameuses caves troglodytiques. Pourquoi les troglodytes sont-elles aussi importante à Doué-la-fontaine ?

Lidya Haie/accueil office de tourisme :
On a une forte concentration de Troglodytes de plaine., sur Doué-la-fontaine et autour. Ils sont très diversifiés de part leur histoire. Le plus ancien est Troglodyte et sarcophage, qui nous montre les différents usages depuis le moyen-âge. Le mystère des Faluns dit aussi les Perières, qui sont d'anciennes carrières d'extractions de la pierre qui nous offre depuis cette année une scénographie grandiose et poétique . Nous avons les Troglodytes de la sablière qui ont été creusées au 20ème siècle pour en récupérer le sable où on peut découvrir des sculptures et puis la poterie la rose bleu. Et puis autour de Doué, on va découvrir d'autres sites. Sur le thème de l'habitat nous avons le village troglodytique de Rochemenier, et puis les maisons troglodytiques à forge ainsi que la cave aux sculptures de Dénezé-sous-Doué.

Philippe Chauveau :
Et bien évidemment lorsque l'on parle tourisme à Doué, on évoque le Biopark qui est important et qui chaque années amène beaucoup de visiteurs.

Lidya Haie/accueil office de tourisme :
Voilà, qui œuvre pour la préservation des espèces animales et il se démarque des autres zoo de la région car il est semi-troglodytique. Il a su préserver l'environnement naturel du territoire et puis on peut y découvrir des spécificités comme la plus grand volière d'Europe à ciel ouvert et puis une nouveauté depuis 2013, c'est le sanctuaire des Okapis.

Philippe Chauveau :
Et puis autre site incontournable à Doué-la-fontaine, c'est le musée des commerces anciens que nous découvrirons ensemble. Qu'est ce qui vous touche lorsque vous vous baladez dans les rues de Doué-la-fontaine ? Qu'est ce que vous aimez dans cette jolie petite ville ?

Lidya Haie/accueil office de tourisme :
Alors c'est ce patrimoine qui est justement très riche et très diversifié. Ce qui me touche depuis que j'habite ici c'est que lorsque l'on découvre un site troglodytique, il y a toujours de nouvelles anecdotes, de nouvelles histoires, il y a encore pleins de choses à découvrir et puis la population reste très accueillante, d'où la douceur Angevine qui favorise justement ce climat très chaleureux quand on vient à Doué-la-fontaine.

Philippe Chauveau :
Merci Lydia de nous avoir donné les clefs pour découvrir la jolie ville de Doué-la-fontaine. Si on veut d'autres informations, bien sur on vous contacte à l'office de tourisme, et puis en ce qui nous concerne, nous allons plonger sous terre pour rejoindre les Perières, ces caves troglodytiques avec le Mystère des Faluns. Merci

Philippe Chauveau :
Nous voici sur le site naturel des caves troglodytiques des Perières. Un site connu pour ses dimensions monumentales et ses formes ogivales gothiques. Ce lieu exceptionnel s'illumine et s'anime pour offrir au publique une scénographie époustouflante, le Mystère des Faluns. Nous sommes transporté dans l'univers sous-marin présent à Doué-la-fontaine il y a plus de 10 millions d'années. Le Mystères des Faluns invite les visiteurs à vivre une expérience artistique unique, fascinante entre terre et mer, passé et présent, rêve et science, l'imagination est à son comble et la magie opère.

Morganne Postec /responsable Mystère des Faluns :
Au 18ème et 19ème siècle, les carriers ont creusés cette roche qui est le Faluns pour pouvoir en extraire la pierre et puis construire la ville et les maisons de Doué-la-fontaine. Donc c'est vrai que ça nous a laissé des caves très grandes, uniques avec une forme assez particulière. Les carriers au début étaient en fait agriculteurs, donc ils creusaient depuis le haut de leur champs, il débitaient la pierre jusqu'à atteindre la nappe phréatique, d'où les 25 mètres. Donc toutes ces caves en enfilade nous font de grandes et très belles galeries que l'on appel aussi des cathédrales troglo. Alors le Mystère des Faluns c'est justement cette formation de la roche qui est assez atypique et qui du coup à permis l'extraction et l'utilisation de la pierre. La scénographie à été conçue par les Lucie Lom, qui est une agence de scénographie d'Angers qui a dirigé plusieurs artistes très spécialisés, autant dans ce qui est plastique pour le bal des méduses, la musique qui accompagne les visiteurs tous le long du parcours, les lumières, et tous les tableaux animés où on vous parle des poissons et de la faune d'il y a 11 millions d'années. Féérique, c'est souvent le mots qui revient, apaisante également. On les immerge dans une petite bulle sous-marine dans une milieu souterrain.

Philippe Chauveau :
Musée privé créé en 1992, Au anciens commerces est installé dans les anciennes écuries du château Foullon, le baron Foullon à qui l'on doit donc la culture de la rose ici à Doué-la-fontaine. Le musée aux anciens commerces invite le visiteur à entrouvrir, à pousser la porte d'une vingtaines de boutiques des années 1900 à 1950. Prendre le temps de remonter le temps, se laisser porter par la nostalgie des souvenirs enfouies, des parfums oubliés, des émotions intactes, comme un brin d'enfance.

Lucette Reynaud/ directrice du musée :
Alors à l'intérieur on va commencer par le petit bistro, le troquet du coin. On va y voir le pharmacien, l'apothicaire, on va rencontrer le cordonnier, l'armurier. Et puis au rez de chaussé on va rencontrer le barbier coiffeur, la perruquière, le marchand de couleur, l'épicerie avec sa petite sonnette. Quand ils arrivent au musée c'est çà, ah on a connu çà ! Cà c'est notre enfance, la mémoire. Alors c'est souvent intéressant quand on a les parents, les grands parents et les enfants avec les petits enfants.

Coralie Dubuisson/assistante du musée :
Chaque boutiques est un peu emblématiques du musée parce qu'on a le mobilier d'époque avec les tiroirs, les comptoirs, l'éclairage, les objets, les produits, les publicités. Je pense que tous les objets contribues à l'atmosphère et à rendre le musée vivant. Depuis que le musée est ouvert, il y a eu beaucoup de dons, les gens nous apportent des objets dont il on envie de ce débarrasser mais qu'ils ont envie de voir préservés quelque part. On en a eu encore récemment, une poupée Gégé par une dame qui l'a eu à noël et qui nous a raconté l'histoire de cette poupée.

Lucette Reynaud/ directrice du musée :
Moi ce que j'aime particulièrement c'est de donner cette joie, d'avoir vécu de belles choses. Une boite va rappeler le grand père, la grand mère dans la cuisine, les odeurs aussi et puis c'est cette ambiance de rue parce qu'on est a l'intérieur d'une rue.

Coralie Dubuisson/assistante du musée :
C'est un voyage dans le temps vivifiant, émouvant, puisque certaines personnes repartent de la visite réellement émues. Donc on partage çà à la fin de la visite avec eux.

Lucette Reynaud/ directrice du musée :
Alors la réclame du barbier coiffeur parce que la Brillantine tous le monde connaît. Zapimax chantait çà sur Radio Luxembourg. Alors je fais chanter bien sur mes petits groupes de 50, 60 personnes. Alors je vais vous l'interpréter : La Brillantine, la meilleure la plus fine, Mais oui c'est la Brillantine Roja.

Philippe Chauveau :
C'est devant les ruines oh combien romantiques de la collégiale Saint -Denis que nous terminons cette balade à Doué-la-fontaine. La collégiale Saint-Denis qui date du 11ème siècle et qui nous rappel l'importance de la cité dans l'histoire de l'Anjou. Merci à toutes celles et tous ceux qui nous ont aidé à préparer ce reportage. A très bientôt pour d'autre découvertes sur WebTvTourisme.